GUSTO Verlag

Autor

 

  • Fotografie & Text für das Buch „A fette Sau“. Das Buch ist dem Mangalitza-Schwein gewidmet und spannt einen Bogon von der Herkunft der Rasse hin zu klassischen bis extravaganten Rezepten
     
  • Betreut durch Jürgen Schmücking

 

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